Dans le pays de la gastronomie par excellence, la France, voir qu'il est possible de trouver de la viande de cheval dans une préparation de lasagne de supermarché, ou des légumes modifiés génétiquement, cela est désolant !
Les gens sont bien conscients de cette déroute de la grande distribution, et de ces supermarchés qui veulent sens cesse améliorer leur rentabilité par tous les moyens. Les langues se délient et les habitudes de consommation commencent à changer !
Mais il n'est pas évident pour des gens qui ne connaissent que les grandes enseignes de la distribution de changer leur manière de consommer. D'où l'importance de les éduquer à apprendre à faire leur courses différemment, à aller acheter leurs légumes chez le petit producteur du coin, à prendre leurs oeufs à la ferme et j'en passe.
Certes cela à un coup plus important, mais ne vaut il mieux pas manger moins d'un produit, mais manger un produit de qualité ?
Commencer par les bases
Sur pate-brisee.com, nous apprenons aux Internautes à réaliser une pâte brisée maison, un peu comme le faisait nos grands mères. Le résultat est garanti, tant au niveau du gout, qu'au niveau de la qualité. Nous sommes loin de la pâte brisée acheté en supermarché, je vous garantie !
Prenez 5 minutes de votre temps pour faire 1 ou 2 pâtes que vous pourrez ensuite congeler. Une habitude à avoir pour toutes les recettes de base de la cuisine française.