Qui d'entre nous ne souhaite pas perdre rapidement du poids pour pouvoir porter ses tenues estivales légères et son maillot de bain dernier cri ? Diète protéinée, soupe "brûle-graisses", substituts de repas... Vous ne savez pas comment bien maigrir ni quel régime choisir et craignez de reprendre vos kilos à la fin des vacances ? Pas de panique, on vous guide pour faire le bon choix.
Du souci esthétique
Pendant des siècles, les femmes plantueuses ont été la norme dans la plupart des contrées du monde. Mais d'une décennie à l'autre, les rondeurs ont vu leurs image de sensualité physique et de richesse matérielle fondre comme "graisse sur le feu". Au début des années 90, la minceur et plus précisément le "look androgyne" atteignait le faîte de sa gloire. Le 3ème millénaire se veut un peu moins extrême, avec le retour en douceur de formes plus féminines (mais pas plus de 38 de taille !), à la Laetitia Casta ou à la Jennifer Lopez.
Aux préoccupations médicales
de leur côté, diététiciens et médecins tirent la sonnette d'alarme : au-delà du souci esthétique, le surpoids peut constituer un réel danger pour la santé. Dans notre pays, comme ailleurs, cette nouvelle donne constitue une niche commerciale très porteuse. Vous êtes donc parfaitement en droit de vous poser des questions sur l'efficacité des régimes qui vous sont proposés et leur impact sur votre santé.
Pour vous, nous avons cherché des réponses.
Revue des régimes en vogue
Plus de 5 kilos à perdre ? Attention !
Les régimes express durent généralement de trois à dix jours maximum. On les suit le plus souvent dans le but de perdre 3, 4 ou 5 kilos. Si vous désirez perdre plus de 5 kilos, vous devez absolument vous faire suivre un diététicien ou un nutritionniste. C'est l'unique moyen pour maigrir de manière durable sans mettre votre santé en péril. Les personnes qui suivent un régime express connaissent fréquemment des résultats satisfaisants, mais parce qu'ils durent peu de temps, ces régimes sont généralement très stricts. Vous voilà prévenues !
Le régime hypocalorique
C'est un des régimes les plus classiques. Il répond au principe de base de la perte de poids citée plus haut. Tout en maintenant une grande variété alimentaire, il ne doit pas entraîner de carences. Il s'accompagne de règles simples : éviter le grignotage, les boissons sucrées, les pâtisseries, faire attention aux assaisonnements et aux sauces, privilégier les légumes, les fruits, les viandes maigres... Ce régime est efficace, à condition de le suivre rigoureusement. En outre, la reprise d'une alimentation normale doit être progressive, et les bonnes habitudes alimentaires doivent être gardées. Sinon, la reprise de poids est garantie ! Enfin, augmenter votre activité physique vous aidera à consolider votre masse musculaire et raffermir la silhouette.
Les régimes d'exclusions
Fortement déconseillés, les régimes d'exclusion empêchent ou diminuent fortement la consommation d'un ou de plusieurs aliments énergétiques mais exposent à des carences en vitamines, minéraux ou protéines plus ou moins prononcées. Ce déséquilibre ainsi que la monotonie de l'alimentation conduisent presque toujours à un abandon du régime... accompagné d'une rapide reprise de poids. Le régime ananas-pamplemousse en est un exemple extrême, puisqu'il n'apporte quasiment aucune protéine et conduit donc à une fonte musculaire qui peut s'avérer très dangereuse. Les régimes d'exclusions les plus connus sont les méthodes mayo, Atkins ou encore Hollywood.
La soupe "brûle graisses"
Le régime soupe aurait été mis au point voici quelques années dans un hôpital américain, afin de faire maigrir rapidement des patients obèses devant subir une intervention chirurgicale (7 jours de diète et 7 jours de stabilisation). La base de ce régime est une soupe dite "brûle graisses", à consommer aux repas principaux. Il s'agit en fait d'une banale soupe de légumes frais (c'est dire si ses vertus amaigrissantes sont surestimées). Pour les plus courageux voici la recette soupe aux choux Le reste de l'alimentation est classiquement composé d'aliments riches en protéines et très maigres, de fruits (en quantités limitées) et parfois de compléments en gélules et en vitamines. Ce régime n'est en fait guère différent d'un régime hypocalorique mais très sévère. Il ne convient qu'à des personnes ayant très peu d'activité physique. La reprise de poids est inévitable, même après avoir suivi la phase de stabilisation. Et méfiez-vous, même à court terme, cette méthode peut s'avérer très dangereuse...