L’histoire de la pomme Antarès débute dans les années 1980 à Angers. Ce fruit a été découvert par les chercheurs de l’institut INRA lors de leurs travaux sur les dimensions culturales et gustatives de certaines plantes. La pomme Antarès a été développée après par les responsables du Verger de La Blottière. Plusieurs caractéristiques ont milité pour le choix de ce fruit. Il s’agit de son goût et de sa ténacité naturelle face à certains ennemis comme les tavelures. La pomme Antarès se démarque des autres catégories de pomme par sa nature écoresponsable. Elle est l’incarnation des valeurs défendues par les défendeurs de l’environnement.
Pomme Antarès : une culture écoresponsable
La pomme Antarès a été choisie par le Verger La Blottière surtout à cause de ses caractéristiques naturelles. C’est une culture saine qui respecte totalement les normes environnementales. En effet, la culture des pommes rencontre deux obstacles majeurs, la tavelure et le ver de la pomme. La pomme Antarès développe des caractéristiques qui anéantissent les effets des tavelures. L’intervention de champignon est très faible dans la culture des pommes Antarès. L’implantation de mésanges permet de régler le problème du ver de la pomme. En général, on peut retenir que la culture des pommes Antarès se fait dans des conditions purement naturelles. La pomme Antarès constitue donc un fruit naturel qui n’a aucun effet secondaire sur la santé du consommateur. Elle peut être consommée à volonté sans aucune inquiétude. Les défendeurs de l’environnement n’ont aucun souci à se faire pour la culture de ce fruit.
Déguster la pomme Antarès
Les consommateurs des pommes Antarès ont plusieurs possibilités de dégustation. La pomme Antarès étant un produit naturel sans ajout de pesticides, elle peut être consommée directement de façon crue. Aucun souci sanitaire n’est à craindre. Vous pouvez également essayer la version cuite de ce fruit. Il existe plusieurs recettes d’ailleurs pour ce fruit. Pour connaitre les recettes de ce fruit, vous pouvez consulter la plateforme mapommeantares.fr.