Le Rhum n'est pas une boisson de luxe. Elle reste accessible à tous et est d'ailleurs très appréciée par la majorité des amateurs de boissons. Les passionnés du Rhum ont désormais un site sur lequel ils pourront retrouver toutes les informations liées à cette boisson. À travers le site Culture Rhum, élargissez votre connaissance sur le rhum avec des articles sur son histoire, sa fabrication, les différents types de rhum, des conseils et astuces de consommation, etc.
Le Rhum: la boisson du 17e siècle
L'on reconnait au Rhum des origines antillaises; c'est dans les Antilles que le premier rhum a été distillé au 17e siècle. Rien d'étonnant sur ce point, si l'on considère que les îles des Antilles étaient dominées par les plantations de canne à sucre. La canne à sucre est la matière première dans la fabrication du rhum. Ce n'est qu'au 19e siècle que cette boisson va conquérir le monde entier et dont le processus de distillation connaitra quelques améliorations. Cependant, c'est bien aux Antilles et dans cette région que le rhum est le plus apprécié. Plus qu'une boisson, le rhum est un élément qui entre dans la tradition, la culture voire les rites de ces peuples. L'histoire associe aussi le rhum à un passé sombre de l'humanité: l'esclavage. Ce sont en effet, les plantations de canne à sucre qui ont vu passer des générations d'esclaves. Ainsi, le commerce des esclaves était entièrement lié à l'essor du rhum.
Estimation de la valeur d'un rhum
Deux bouteilles de rhum mises côte à côte peuvent se ressembler, mais n'auront jamais la même valeur. En effet, de nombreux points et critères entrent en jeu lorsqu'il s'agit d'estimer la valeur d'un rhum. Pour juger de la qualité d'un rhum, il faut dans un premier temps chercher à connaitre l'âge du breuvage. Une bouteille de rhum peut avoir plus de valeur au fil des années, puisque plus votre rhum est vieux, plus ce dernier a de la valeur sur le marché. En dehors de l'âge, il faut aussi considérer la qualité des matières premières utilisées. Certaines variétés de canne à sucre apportent un goût très unique au rhum une fois distillé.