La pâtisserie fait chaque jour de nouveaux adeptes, en particulier en France, pays du croissant et du petit pain au chocolat. Si vous faites partie de ces millions de passionnés qui apprécient tant de préparer des gâteaux, cakes ou encore cup-cakes, vous devriez trouver votre bonheur chez Cerf Dellier.
De la pâte à sucre au chocolat en passant par les ustensiles
Leader historique de la vente d’ingrédients et de matériel de pâtisserie, Cerf Dellier propose en effet des milliers de produits à la fois pour les particuliers et les professionnels. Sur sa boutique en ligne comme dans ses différents magasins, vous pourrez tout d’abord y trouver un grand choix de pâtes à sucre.
Désormais incontournable, la pâte à sucre est utilisée en cuisine pour ses vertues décoratives et gustatives. Mais on la retrouve également sous forme de Gumpaste, qui permet quant à elle de concevoir des fleurs et des figurines n’ayant pas pour vocation d’apporter un plus en terme de goût.
En plus d’en proposer une vaste sélection, Cerf Dellier explique comment la préparer et l’utiliser dans un guide d’achat dédié et à travers quelques articles de son blog.
L’autre produit phare commercialisé par l’enseigne nordiste est le cacao, et plus exactement le chocolat. Là encore, il y en a pour tous les goûts, et ce quelle que soit la forme recherchée : en poudre, en pétites ou encore en tablette. Sélectionné auprès des meilleurs marques, à commencer par Barry - Callebaut, le chocolat vendu par Cerf Dellier permettra la réalisation d’un grand nombre de recettes dont certaines sont expliquées en détails sur son blog.
Fondé dans le Nord Pas-de-Calais en 1931, le groupe Cerf Dellier collabore aujourd’hui avec les plus grands acteurs de la pâtisserie, qu’il s’agisse de revendeurs prestigieux ou de pâtissiers confirmés. Ceux-ci lui font confiance autant pour la qualité de ses produits que pour celles de ces conseils.
En 2015, Cerf Dellier a complétement refondu son site marchand afin d’en améliorer l’expérience utilisateur. Ce chantier significatif de sa volonté de s’ouvrir encore plus aux particuliers a été amorcé en parallèle de l’ouverture de ses ateliers de cuisine dans son magasin d’Hénin-Beaumont.
Envie de découvrir l’intégralité de son catalogue ? De prendre rendez-vous pour un cours de pâtisserie ? Rendez-vous sans plus tarder sur www.cerfdellier.com !