Afin de vous accompagner dans le maintien de votre bien-être et de votre santé physique, il a été créé la Boutik Lontan. Boutik Lontan met à votre disposition les informations et les recettes des produits bio issus de l’île de la Réunion. Il s’agit des produits naturels respectueux des normes environnementales et sans intrants chimiques dans la composition. En effet, manger bio tous les jours contribue à une croissance saine de l’organisme notamment grâce à une alimentation riche et équilibrée. De plus, en mangeant bio nous contribuons inéluctablement au développement de l’agriculture. En consommant les produits naturels, nous stimulons les producteurs à produire davantage. Ce faisant, nous augmentons le pouvoir d’achat des producteurs et donc par surcroît de contribuer à l’accroissement de l’économie.
Les bienfaits du concombre de l’ile de Réunion
Le concombre est une plante de la famille des potagères au même titre que la citrouille ou le chouchou. Cette plante aurait vu le jour en Inde dans les alentours de l’Himalaya. Le concombre est caractérisé par ses grandes feuilles aux bords dentés. Ces fleurs ont une couleur jaune, mais avec des fleurs mâles et des fleurs femelles. Il possède un fruit qui se mange généralement cru. Il entre dans la composition de salades désaltérantes. À la Réunion, le concombre se consomme en Achard accompagné du piment le tout avec du cari.
Le concombre a une importance notable dans la médecine traditionnelle chinoise. Il est très utile pour les intestins. Il permet la réduction de la masse corporelle notamment les graisses et l’atténuation des rides. Les Grecs utilisent le concombre pour calmer quelquefois les ardeurs sexuelles. Au Cameroun, le concombre entre dans la composition de certains remèdes qui permettent de lutter contre la peau grasse. Il contribue également à donner de l’éclat à la peau et à détruire les toxines qui s’entassent dans le corps. Le jus de concombre a aussi un impact sur la santé. Il permet de réduire le degré de cholestérol dans le sang et est un remède efficace contre le rhumatisme et la goutte.
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